日记日期：XXXX年X月X日 星期三 晴
今天，我学会了做番茄炒蛋。
早上，妈妈出门上班去了，家里只剩下我和爸爸。看着冰箱里的番茄和鸡蛋，我想到了妈妈做的番茄炒蛋，那味道真是好极了！于是，我决定自己试着做一次。
首先，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，打进碗里，用筷子搅拌均匀。然后，我把番茄洗净，切成小块。接着，我在锅里放了一些油，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒。鸡蛋炒熟后，我把它盛出来放在一边。
接下来，我在锅里再放一些油，把切好的番茄块倒进去翻炒。番茄炒软后，我把炒好的鸡蛋倒回锅里，和番茄一起翻炒。我还加了一些盐和酱油，让番茄炒蛋的味道更好。最后，我把番茄炒蛋盛出来，放在餐桌上。
虽然我做的番茄炒蛋没有妈妈做的那么好看，但是味道真的很不错！我尝了一口，感觉酸酸甜甜的，非常好吃。我想，下次妈妈回来的时候，我可以给她一个惊喜，让她尝尝我做的番茄炒蛋。
通过这次做菜的经历，我明白了做饭并不是一件容易的事情，需要耐心和技巧。我也更加感谢妈妈每天为我们做饭的辛苦。以后，我要多帮妈妈做一些家务，让她轻松一些。
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