我最爱吃的菜是妈妈做的红烧肉。每次妈妈一提起要做红烧肉，我就会兴奋得跳起来。红烧肉的颜色就像一块闪闪发光的红宝石，闻起来香气扑鼻，让人垂涎三尺。咬一口，满嘴都是肥而不腻的猪肉和甜甜的酱汁，真是美味极了！每次吃完红烧肉，我都会把碗舔得干干净净，一点也不剩。虽然我知道吃太多肥肉对身体不好，但是每次看到那诱人的红烧肉，我就忍不住要多吃几块。这就是我最爱吃的菜，也是我最期待的味道。
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