我家缺少油烟
我家住在城市里,和其他家庭一样使用电磁炉。我们已经很多年没有用过油烟了。
记得小时候,我家还住在农村。那时厨房里有一个大大的炉子,需要烧柴火来煮饭做菜。灶台上永远烟熏火燎的,墙上和袖子上也总沾着油星子。妈妈忙着做饭时,总被呛得直咳嗽,脸也被熏黑了。
后来,我们家搬到了城里。这里没有柴火,也没有燃气,妈妈只能用电磁炉做饭。电磁炉很轻便,放在桌子上就可以使用。做菜的时候只要接上电源,再调节好火候,就可以烧饭煮菜了。最让我高兴的是,电磁炉不会产生烟尘,厨房一尘不染,妈妈的衣服和脸也不会被熏脏。
现在,我已经很难想象生活中会有烟熏味了。所谓燃气灶需要烧油烟的时代,对我来说像是很久以前的故事。现在我们可以享受无油烟的美好生活,这都得归功于科技进步。
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